Sau

Vi startet med sau i 1997, og har vært innom flere forskjellige driftstyper. Vi har i dag ca 70 vinterfôrede sauer fordelt på rasene gammelnorsk spæl, norsk kvit sau og grå trøndersau. Alle tre rasene bor i fjøs om vinteren. Vi har også hatt en besetning gammelnorsk sau (som ikke må forveksles med gammelnorsk spæl), som nå fases ut. Vi har igjen en liten flokk som beiter i utmarka på Harbak.

Sauene er svært viktige for å bevare kystlyngheia her ute. De beiter og gjødsler hele sommeren, og er på denne måten en del av økosystemet. I tillegg blir det godt kjøtt, på ressurser som eller er utilgjengelig for matproduksjon.

Vi selger både til restauranter og privatpersoner. Ta kontakt for bestilling!